WWW.NAUKA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, издания, публикации
 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 15 |

«УДК 636.4.084/.085:636.0 В.И. БЕЗЗУБОВ КОРМА И КОРМЛЕНИЕ – ВАЖНЕЙШИЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНЕЙ РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по ...»

-- [ Страница 1 ] --

УДК 636.4.084/.085:636.0

В.И. БЕЗЗУБОВ

КОРМА И КОРМЛЕНИЕ – ВАЖНЕЙШИЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ

ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНЕЙ

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук

Беларуси по животноводству»

В решении продовольственной проблемы свинина занимает второе

место после говядины. При потребности человека в мясе (80-82 кг) говядина должна составлять 45-47 %, свинина – 36-37 % или примерно



30 кг. В ведущих странах мира производство ее ежегодно повышается на 3-4 % несмотря на то, что затраты энергоресурсов при этом возрастают на 1-2 %.

Более 80 % свинины в республике производится на промышленных комплексах. С учетом экспорта продукции за рубеж для компенсации расходов на белковые, витаминно-минеральные и другие компоненты рационов животных в нашей стране необходимо производить 600-650 тыс. тонн свинины в год.

Проблема кормопроизводства и, прежде всего, зерна является весьма актуальной. В структуре себестоимости продуктов свиноводства корма составляют 65-70 %, а совокупных энергозатрат, в зависимости от типа кормления, – 60-85. Потребность свиноводства республики в зерне находится в пределах 1,4-1,5 млн. т. в год.

Производство комбикормов в основном осуществляется на предприятиях комбикормовой промышленности. Однако не все заводы завозят необходимое для практики сырье и производят комбикорма с высокой биологической ценностью, в достаточном количестве и стабильных по структуре рецептов. Состав комбикормов одной и той же марки, особенно для поросят-сосунов и отъемышей, очень часто меняется. Поэтому отдельные свиноводческие предприятия, в т. ч. и крупные, вынуждены завозить комбикорма из других областей республики, на расстояние 500-600 км, хотя ближайший комбикормовый завод находится в 10-30 км. Вынужденная транспортировка приводит к значительному увеличению совокупных энергозатрат, в переводе на условное топливо: эксплуатационные (горючее), инвестиционные или овеществленные (автомашины) и живой труд. При доставке железной дорогой – дополнительно и железнодорожный транспорт с затратами живого труда. Как следствие, это приводит к необоснованному завышению себестоимости производства продукции.

Кроме того, согласно республиканскому классификатору или нормам ввода сырья (зерновых, минеральных и других составляющих) в комбикорма допускаются значительные колебания в них основных ингредиентов, например, ячменя, пшеницы – от 0 до 50 % и т. д., что негативно влияет на здоровье и продуктивность животных.

Организм свиней, особенно молодняка, не успевает адаптироваться к частым изменениям состава корма. У молодняка, получавшего рацион одной структуры, а затем переведенный на другой, слизистая рта, желудка, тонкого и толстого кишечника, печень, поджелудочная железа продолжают еще некоторое время выделять спектр ферментов и кислот, направленных на переваривание и усвоение питательных веществ корма, поступавшего ранее. Такое же явление касается и микрофлоры желудочно-кишечного тракта. В то же время в пищеварительном тракте начинают действовать ферменты для поступающих кормов новой структуры. У животных в этот период проявляются явления стресса, которые могут сопровождаться даже расстройством пищеварения. Резистентность свиней снижается, выработка иммунитета при вакцинации замедляется, по отдельным болезням с 10-14 дней до 3 месяцев, или вообще приостанавливается, возможен даже отход животных.

Более того, на продуктивность свиней значительное влияние оказывает и тонина помола зерна, входящего в состав комбикормов. Величина частицы комбикорма для поросят-отъемышей должна быть равной 0,8 мм, для свиней на откорме – 1,0 и взрослого поголовья – 1, мм. В то же время из-за изношенности и несовершенства оборудования комбикормовых заводов тонина помола, как правило, превышает нормативную величину. Около трети частиц имеет размер 1,5-2,0 мм, что приводит к неполной переваримости и, соответственно, потерям и перерасходу кормов на единицу прироста свиней.

Определенное значение в получении прироста животных имеют также фронт и режим кормления, площадь логова на одну голову, зоогигиенические и другие факторы. Так, уже определено, что кормление взрослых (супоросных) и откармливаемых животных влажными кормами 3, а не 2 раза в день, способствует экономически оправданному повышению оплодотворяемости и многоплодия маток, среднесуточного прироста животных на откорме. Поросят-отъемышей целесообразно кормить вместо 3 раз 4 в сутки. При сухом типе кормления давать корма растущему молодняку экономически выгоднее 4-6 раз в сутки.





Дальнейшее увеличение числа кормлений, хотя и способствует приросту, однако не оправдывается стоимостью энергоресурсов, расходуемых на раздачу корма.

Установлено, что любые действия с животными (вакцинации, перегруппировки, смена станка, перевозки и т. д.) приводят к снижению их продуктивности до 7 % за каждую операцию. Поэтому увеличение числа отклонений от принятых технологических решений оказывает неблагоприятное воздействие на продуктивность животных.

Как элемент технологии производства свинины кормление дает 45продуктивности животных, племенная работа – 8-10, воспроизводство – 10-15, содержание – 15-25, организация труда – 10-15 %.

Максимально возможную продуктивность свиней можно получить при биологически полноценном концентратном кормлении. Для приготовления, доставки к свинарникам и раздачи концентрированных кормов (комбикормов) животным по сравнению с многокомпонентными смесями требуется меньше затрат электроэнергии в 2,1-2,9 раза, топлива – в 1,7 и рабочего времени – в 1,8-2,3 раза. При этом отпадает необходимость строительства кормоцеха, при использовании которого расход условного топлива повышается в 1,8 раза. С физиологической точки зрения, наиболее оптимальным типом кормления для взрослого поголовья и откормочного молодняка являются влажные мешанки (68в среднем 70), а для поросят-сосунов и отъемышей – сухие корма. Следует отметить, что на влажные корма значительно лучше воздействуют пищеварительные соки, поэтому переваримость и усвоение питательных веществ влажных кормов в пищеварительном тракте выше сухих, так как при этом значительно облегчается химическое воздействие на них секретов желез, принимающих участие в пищеварении.

При применении сбалансированных кормов хорошего качества значительно возрастает и показатель конверсии корма. В то же время несбалансированность кормов по белковым и минеральновитаминным добавкам повышает расход кормов на производство 1 ц свинины на 25-35 %. Особенно это касается обеспечения свиней аминокислотами, которые не вырабатываются в их организме и называются незаменимыми. К ним относятся лизин, триптофан, метионин, фенил-аланин, треонин, лейцин, изолейцин, валин, гистидин. В составе животных белков аминокислоты представлены, в основном, левовращающими изомерами, которые лучше перевариваются и усваиваются организмом свиней. Несомненно, эти аминокислоты должны вводиться с белками кормов, так как нужны организму в значительно больших количествах, чем витамины, и другие биологически активные вещества. Животные белки (мясо, молоко, кровь и т. д.) имеют все незаменимые аминокислоты. Растительные белки, выделенные из пшеницы, ржи, ячменя и некоторых других злаковых культур, не содержат отдельные незаменимые аминокислоты (одну, две и даже больше). Потребность в них в большей степени может быть обеспечена за счет зернобобовых (гороха, вики, люпина и др.) собственного выращивания. Для этого в республике под эти культуры должно быть занято более 500 тыс. га пашни. Это, конечно, снизит общую урожайность зерновых, однако использование высокобелковых культур собственного производства позволит значительно уменьшить затраты валюты на закупку дорогостоящих белковых кормов (соя и др.) за рубежом, которые в стоимостном выражении рациона составляют более 60 %. Отмечено, что незаменимые аминокислоты свиньям необходимо давать в определенных соотношениях. Скармливание их в оптимальном соотношении позволяет снизить расход белка на единицу продукции в целом.

На состояние здоровья и продуктивность свиней оказывают влияние все ингредиенты рациона, которые входят в его состав. Количество их может быть разным. Но даже бобовые не должны превышать определенные пределы. Это же положение касается и других компонентов, так как превышение некоторого уровня их потребует дополнительных затрат на доработку. Примером этого можно привести рожь, которая широко применяется в нашей стране. За рубежом в рацион свиней чаще всего вместо ржи вводится тритикале в количестве 20 %.

Увеличение количества ржи свыше 10 % вызывает необходимость скармливания ее уже со специальными мультиэнзимными компонентами или ферментами. Вследствие этого рационы свиней целесообразно балансировать по возможно большему числу элементов: энергии, протеину, аминокислотам, минеральным веществам и витаминам. Это гарантирует профилактику болезней недостаточности, рост продуктивности животных до потенциально возможного.

При дефиците белка задерживается рост и развитие молодняка, при дефиците витаминов отмечаются гиповитаминозы со снижением защитных сил организма, при дефиците макро- и микроэлементов – нарушение метаболизма, снижение резистентности, выработки иммунитета свиней в период вакцинации и т. д.

Кроме вышеизложенного, важную роль в кормлении свиней играет качество получаемых кормов, в частности зерна, которое может ухудшаться в полевых и складских условиях. Связано это с появлением в них токсичных грибков, вырабатывающих микотоксины зерна. Контаминация микотоксинами зерна по данным ВОЗ составляет около 25 % мирового урожая. При этом обнаружение их затруднено, образующиеся микотоксины не инактивируются при обычном нагревании, нужна температура 160 С и выше. Затраты на обеззараживание такого зерна весьма высокие. Белок корма претерпевает необратимые изменения, денатурирует и не усваивается животным. Более того, поврежденное зерно нужно транспортировать в места обеззараживания, что приводит к повышению себестоимости зерна и комбикормов в целом.

В то же время грибки неблагоприятно влияют непосредственно на организм свиней. У подсосной матки может проявиться энтерит, а у поросят-сосунов наступить смерть. При скармливании таких кормов свиноматки плохо приходят в охоту и оплодотворяются, супоросные – абортируют. Резистентность животных резко снижается. В сочетании с другими факторами применение кормов с микотоксинами в свиноводстве способствует заболеванию молодняка микозами и даже его отходу.

Таким образом, использование комбикормовыми заводами доброкачественного сырья должно стать важнейшим критерием оценки работы таких предприятий и прогнозным показателем работы свиноводческих предприятий республики. Качество сырья необходимо проводить по показателям, включающим аминокислотный, витаминный, минеральный состав, наличие сырого протеина, энергии, токсичных грибков, солей тяжелых металлов.

Выпуск комбикормов типа СК должен соответствовать требуемому ассортименту и приросту свиней, проводиться по заказу животноводческих предприятий. Структура комбикорма должна быть стабильной до появления научно обоснованной новой. Количество ингредиентов в структуре комбикорма может отклоняться только в пределах неточности работы оборудования – 2-3 %.

Финансирование таких предприятий на приобретение сырья должно стать первоочередным, целевым, а процент кредитования – минимальным.

Средства, поступающие в бюджет от таможенных пошлин при завозе зерна и добавок, целесообразно направлять на дотацию продуктов животноводства непосредственно производителям этой продукции.

Для снижения поражения зерна грибками, развития в них микотоксинов, предотвращения заболеваний микотоксикозами и повышения продуктивности животных в хозяйствах, производящих его, целесообразно проведение оптимальных агротехнических мероприятий в период роста растений, строительство сушильных комплексов, обеспечивающих сохранение полученного зерна в объеме 11/2 - годовой потребности.

Поступила 21.03.2013 г.

ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ,

ПРОДУКТИВНОСТЬ

УДК 636.2.033:636.087.7 В.Ф. РАДЧИКОВ1, С.Л. ШИНКАРЕВА1, О.Ф. ГАНУЩЕНКО2 С.А. ЯРОШЕВИЧ1, В.М. БУДЬКО1, А.Н. ШЕВЦОВ

ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОДУКТИВНОСТЬ

БЫЧКОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭКСТРУДИРОВАННОГО

ОБОГАТИТЕЛЯ В СОСТАВЕ КОМБИКОРМА КР-3

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»

УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины»

Введение. Интенсификация отрасли скотоводства требует, в первую очередь, обеспечения полноценного кормления жвачных животных, достичь которого возможно за счет использования комбикормов, белково-витаминных добавок, премиксов, позволяющих устранить дефицит недостающих элементов питания [1, 2, 3, 4, 5].

Приближение состава комбикормов и кормовых добавок к источникам сырья и местам потребления позволяет более полно и рационально использовать зернобобовые, масличные культуры, зерноотходы, сапропелевые залежи озер и болот [5, 6].

Производство комбикормов в хозяйствах экономически выгодно и перспективно. При этом имеется возможность быстрее и эффективнее внедрить последние достижения науки и передовой опыт по организации биологически полноценного кормления животных, полностью учитывать особенности объемистой части рациона. Это позволяет полностью удовлетворить потребности животных в различных нормируемых элементах питания и повысить коэффициент полезного действия кормов, а также лучше использовать различного рода обогатители и дополнительные источники кормов.

В настоящее время импортозамещающим источником энергетического сырья являются семена льна. Благодаря высокому содержанию в них жиров обеспечивается максимальная энергетическая ценность рационов. В 1 кг льносемени содержится от 15,0 до 20,0 МДж обменной энергии. По содержанию лизина белок льносемени уступает только соевому шроту, а по уровню остальных незаменимых аминокислот близок к одному из самых полноценных протеинов – белку куриного яйца [7].

Исходя из сказанного, сотрудниками РУП «Витебский зональный институт сельского хозяйства НАН Беларуси» совместно со специалистами РДУПП «Осиповичский хлебозавод» разработана новая технология получения экструдированного пищевого концентрата (ЭПК) на основе льносемени и крупки, содержащего в 1 кг 1,54 к. ед., 15,6 МДж обменной энергии, 266 г жира, 70 г сахара.

Однако исследований по отработке оптимальных норм ввода ЭПК в состав комбикормов КР-3 и эффективности их скармливания в рационах крупного рогатого скота при выращивании на мясо в Республике Беларусь не проводилось.

Целью работы явилось изучить эффективность скармливания экструдированного обогатителя в составе комбикорма КР-3 бычкам на откорме.

Материал и методика исследований. Экспериментальная часть работы выполнена в условиях УСПКС «Надежино» Толочинского р-на Витебской области, опытные комбикорма КР-3 приготовлены в ОАО «Оршанский комбинат хлебопродуктов».

Для проведения физиологических и научно-хозяйственных опытов отобраны бычки черно-пестрой породы по принципу пар-аналогов с учетом возраста и живой массы. Условия проведения опытов были одинаковыми: кормление двукратное, поение из автопоилок, содержание беспривязное.

Исследования проведены по схеме (таблица 1).

–  –  –

ЭПК В научно-хозяйственном опыте подопытные группы укомплектованы бычками средней живой массой 322-328 кг в возрасте 13 месяцев.

Продолжительность опыта составила 120 дней.

Опыты проведены в соответствии с методиками А.И. Овсянникова [8] и Н.И. Викторова, В.К. Менькина [9].

Целью проведения физиологического опыта явилось определение влияния комбикормов с разными нормами ввода ЭПК на показатели рубцового пищеварения, переваримость питательных веществ, баланс азота и минеральных элементов, биохимический состав крови.

В процессе научно-хозяйственного опыта изучены:

- общий зоотехнический анализ кормов – по общепринятым методикам;

- поедаемость кормов рациона бычками – методом учета заданных кормов и их остатков, проведением контрольных кормлений один раз в декаду в два смежных дня;

- переваримость и использование питательных и минеральных веществ – по разнице между их количеством, поступившим с кормом и выделенным с продуктами обмена;

- состав рубцовой жидкости (величина рН, ЛЖК, численность инфузорий, аммиак, азотистые фракции) – по общепринятым методикам;

- морфологический состав крови: эритроциты, лейкоциты, гемоглобин – прибором Medonic CA 620;

- макро- и микроэлементы в крови: калий, натрий, магний, железо, цинк, марганец и медь – на атомно-абсорбционном спектрофотометре AAS-3, производства Германии;

- биохимический состав сыворотки крови: общий белок, альбумины, глобулины, мочевина, глюкоза, кальций, фосфор, магний, железо – прибором CORMAY LUMEN;

- резервная щелочность крови – по Неводову;

- живая масса и среднесуточные приросты – путем индивидуального взвешивания животных в начале и конце опыта.

Отбор проб кормов проводился по ГОСТ 27262-87 [10]. Химический анализ кормов проводили в лаборатории биохимических анализов РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук

Беларуси по животноводству» по схеме общего зоотехнического анализа:

- первоначальная, гигроскопическая и общая влага – по ГОСТ 13496.3-92 [11]);

- общий азот, сырая клетчатка, сырой жир, сырая зола – по ГОСТ 13496.4-93[12], 13496.2-91 [13], 13496.15-97 [14], 26226-95 [15];

- кальций, фосфор – по ГОСТ 26570-95 [16], 26657-97 [17];

- каротин – по ГОСТ 13496.17-95 [18];

- сухое и органическое вещество, БЭВ (Е.Н. Мальчевская, Г.С. Миленькая [19]; Е.А. Петухова и др. [20]).

Пробы рубцового содержимого от бычков брали путем пищеводного зонда, изготовленного из полиэтиленового шланга диаметром 1,5см.

Цифровой материал научно-хозяйственных и физиологических опытов обработан методом вариационной статистики. Статистическая обработка результатов анализа проведена по методу Стьюдента на персональном компьютере, с использованием пакета статистики Microsoft Office Excel 2007.

Вероятность различий считалась достоверной при уровне значимости Р0,05.

В процессе проведения опытов осуществлялся контроль клинических показателей за подопытными животными в начале и в конце опытов: частота пульса, количество дыхательных движений и температура тела.

Результаты эксперимента и их обсуждение. Состав и питательная ценность рационов, которые использованы в научно-хозяйственном опыте, приведены в таблице 2.

Из данных таблицы 2 видно, что в состав суточного рациона бычков входили: комбикорм – 3,5 кг, сенаж – 16,0-16,4 кг, патока – 0,7 кг.

Содержание обменной энергии в сухом веществе составило в контрольной группе 8,2 МДж, во II опытной – 8,5 МДж, в III – 8,6 МДж, во IV опытной – 8,4 МДж. В расчете на 1 кормовую в I группе приходилось 82 г переваримого протеина, а во II, III, IV опытных, соответственно, 8 г, 85 и 85 г. Сахаропротеиновое отношение в рационах подопытных животных составило 0,8-0,9. Уровень нерасщепляемого протеина от сырого протеина составил в контрольной группе 31 % (347 г), во II опытной – 33 % (375 г), III – 36 % (410 г), IV – 35 % (397 г). Содержание клетчатки в сухом веществе рациона в подопытных группах находилось на уровне 20-22 %. Отношение кальцию к фосфору составило 1,8-2:1.

<

–  –  –

Состав и питательность комбикормов приведены в таблице 3.

Различия в составе комбикормов заключаются в том, что в рецепты № 2, № 3, № 4 введен экструдированный пищевой концентрат в количестве 5, 10 и 15 % по массе взамен части ячменя.

Изучение процессов рубцового пищеварения показало, что во всех группах реакция среды содержимого рубца (рН) находилась практически на одинаковом уровне с колебаниями в пределах 6,3-6,8.

В рубцовой жидкости бычков опытных групп, потреблявших в составе комбикормов ЭПК в количестве 5, 10 и 15 % по массе, отмечено увеличение содержания азота на 14 %, 21 и 15 %.

Обогащение комбикорма КР-3 ЭПК в разном количестве способствовало снижению количества аммиака в рубце опытных животных на 6-12 %, что свидетельствует о снижении расщепления протеина и улучшении его использования микроорганизмами для синтеза белка своего тела, причем в III группе разница оказалась достоверной.

Повышение уровня ЛЖК в рубцовой жидкости животных опытных групп свидетельствует о более интенсивном течении гидролиза углеводов кормов под влиянием экструдированного пищевого концентрата (ЭПК).

–  –  –

В физиологическом опыте наилучшей переваримостью практически всех питательных веществ отличались животные, получавшие с комбикормом КР-3 экструдированный пищевой концентрат в количестве 10 % по массе.

Использование в упомянутой норме ЭПК позволило повысить переваримость сухого вещества на 6,3 %, органического вещества – на 5,8, протеина – на 5,4, жира – на 5,5, клетчатки – на 3,2, БЭВ – на 3,0%.

При использовании ЭПК в количестве 5 и 15 % по массе в составе комбикорма переваримость питательных веществ увеличилась в меньшей степени.

В физиологическом опыте бычки подопытных групп съедали разное количество кормов, в связи с чем, поступление азота в организм оказалось различным. Так, молодняк II, III и IV опытных групп потреблял его, соответственно, на 0,4 %, 2,0 и 1,8 % больше, чем контрольной. Отмеченное увеличение поступления азота с кормом и меньшее выделение с калом способствовало повышению обеспеченности молодняка III группы переваренным азотом на 6,4 г (Р0,05) и на 2,9 и 3,4 г – бычков II и IV групп, соответственно.

Большее выделение азота с мочой молодняком опытных групп привело к увеличению различий по отложению азота в теле до 0,7; 2,9 и 1,0 г, соответственно, во II, III и IV группах. Причем, разница между бычками III группы и контролем оказалась достоверной.

Для изучения влияния разных норм ЭПК на физиологическое состояние животных были изучены гематологические показатели (таблица 4).

<

–  –  –

Исследованиями установлено, что ЭПК, вводимые в комбикорма опытных животных, не оказали значительного влияния на морфобиохимические показатели крови. Все они находились в пределах физиологической нормы. Вместе с тем, установлены определенные межгрупповые различия по некоторым из них. Так, в крови телят, получавших ЭПК в количестве 10 % по массе в составе комбикорма, отмечено повышение содержания белка на 7,5 %, чем в контрольной группе (Р0,05).

В крови животных, получавших добавку в количестве 5 и 15 % по массе в составе комбикорма, выявлено повышение концентрации эритроцитов относительно молодняка I группы на 2,2-2,4 %.

Введение в рацион бычков ЭПК способствовало снижению уровня мочевины в крови опытных животных на 6,5-14,9 % (Р0,05).

В содержании остальных изучаемых компонентов крови какихлибо значительных межгрупповых различий не установлено.

Как показывают результаты опыта по изучению интенсивности роста животных, в связи с применением в их рационах комбикормов, содержащих разное количество ЭПК, наиболее целесообразно использовать его в норме 10 % по массе.

Введение добавки ЭПК в количестве 10 % по массе в состав комбикорма КР-3 позволило получить среднесуточный прирост 946 г, что на 7 % выше, чем в контроле (Р0,05) (таблица 5).

–  –  –

Включение в состав комбикорма КР-3 ЭПК в количестве 5 и 15 % оказало меньшее ростостимулирующее действие на животных.

Животные, получавшие комбикорма с ЭПК в количестве 10 % по массе, затрачивали кормов меньше на 6 %.

Себестоимость 1 ц прироста снизилась в III опытной группе на 10%. При использовании иных норм добавки этот показатель снижался в меньшей степени.

Снижение себестоимости прироста бычков, в состав комбикорма которых вводилась добавка в количестве 10 % по массе, позволило получить дополнительную прибыль в расчете на голову за опыт на 11% больше, чем в контрольном варианте.

Результаты контрольного убоя подопытных бычков показали, что животные I, II, IV опытных групп, потреблявшие ЭПД в количестве 5, 10 и 15 % по массе в составе комбикорма, по массе туш превосходили сверстников контрольной группы. Убойный выход у опытных животных повысился с 53,4 до 55,0-55,4 %.

Содержание протеина в средней пробе мяса находилось на уровне 18,5-20,1 %, жира – 8,4-9,4 и золы – 0,3-1,0 %.

Отношение количества триптофана к оксипролину в длиннейшей мышце спины составило 4,4-4,5, или на 7-10 % выше, чем в контрольном варианте.

Заключение. Установлено положительно влияние разных норм ЭПК (5 %, 10, 15 % по массе) на поедаемость кормов, переваримость и использование питательных веществ, биологический состав крови, переваримость животных и экономическую эффективность производства говядины. Наиболее эффективной является норма 10 % ЭПК по массе в составе комбикорма.

Использование оптимальной нормы ЭПК в кормлении молодняка крупного рогатого скота способствует активизации микробиологических процессов в рубце, что приводит к снижению количества аммиака на 12 %, увеличению уровня общего азота на 21 %, повышению переваримости сухих, органических веществ, протеина, жира и клетчатки – на 3,0-6,3 %, улучшению использования азота на 3,3 % от принятого.

Включение ЭПК в рационы бычков оказывает положительное влияние на окислительно-восстановительные процессы в организме животных, о чем свидетельствует морфо-биохимический состав крови.

При этом наблюдается повышение концентрации общего белка в сыворотке крови на 7,5 %, снижение содержания мочевины на 14,9 % (Р0,05).

Скармливание молодняку крупного рогатого скота комбикорма, обогащенного ЭПК в количестве 10 % по массе, обеспечивает повышение среднесуточных приростов бычков на 7 % и снижение затрат кормов на 1 ц прироста на 6 %, получение дополнительной прибыли на 11 % больше контроля.

Литература

1. Вардеванян, Л. Г. Научные и практические основы выращивания телят : моногр. / Л. Г. Вардеванян. – Ереван : Самарск, 2009. – 101 с.

2. Игнатов, А. В. Мясная продуктивность бычков на рационы с разным энергопротеиновым отношением / А. В. Игнатов, Г. М. Алфимцева, В. И. Агафонов // Зоотехния. – 2003. - № 2. – С. 13-15.

3. Левахин, Г. И. Влияние энергетической ценности рационов на использование протеина бычками / Г. И. Левахин, А. Г. Мещеряков // Животноводство России. – 2006. - № 5. – С. 10-13.

4. Физиология пищеварения и кормления молодняка крупного рогатого скота : учеб.

пособие / В. М. Голушко [и др.]. – Гродно, 2005. – 441 с.

5. Хохрин, С. Н. Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей : справочное пособие / С. Н. Хохрин. – СПб : Профикс, 2003. – 452 с.

6. Влияние комбикормов разного состава на мясную продуктивность бычков / В. Левахин [и др.] // Мясо-молочное скотоводство. – 2007. - № 2. – С. 18-20.

7. Ганущенко, О. Ф. Льносемя, продукты его переработки и их практическая ценность / О. Ф. Ганущенко // Белорусское сельское хозяйство. – 2009. - № 10. – С. 18

8. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. – Минск : Колос, 176. – 304 с.

9. Викторов, П. И. Методика и организация зоотехнических опытов / П. И. Викторов, В. К. Менькин. – М. : Агропромиздат, 1991. – 112 с.

10. ГОСТ 27262-87. Корма растительного происхождения. Методы отбора проб = Vegetable feeds. Sampling methods. – Введ. 01.07.1988. – М., 1987. – 9 с.

11. ГОСТ 13496.3-92. Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги. – Введ. 01.01.93 ; взамен ГОСТ 13496.3-80. – Мн., 1992. – 4 с.

12. ГОСТ 13496.4-93. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина. – Введ. 01.01.95 ; взамен ГОСТ 13496.4-84. – 17 с.

13. ГОСТ 13496.2-91. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки. – Введ. 01.07.92 ; взамен ГОСТ 13496.2-84. – Мн., 1992. – 7 с.

14. ГОСТ 13496.15-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира. – Введ. 01.01.99 ; взамен ГОСТ 13496.15-85. – Мн., 1997. – 9 с.

15. ГОСТ 26226-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы. – Введ. 01.01.97 ; взамен ГОСТ 26226-84. – Мн., 1995. – 8 с.

16. ГОСТ 26570-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция. – Введ. 01.01.97 ; взамен ГОСТ 12570-85. – Мн., 1995. – 16 с.

17. ГОСТ 26657-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания фосфора. – Введ. 01.01.99 ; взамен ГОСТ 26657-85. – 9 с.

18. ГОСТ 13496.17-95. Корма. Методы определения каротина. – Введ. 01.01.97 ; взамен ГОСТ 13496.17-84. – Мн., 1995. – 8 с.

19. Мальчевская, Е. Н. Оценка качества и химический анализ кормов / Е. Н. Мальчевская, Г. С. Миленькая. – Минск : Ураджай, 1981. – 143 с.

20. Зоотехнический анализ кормов : учебное пособие для студентов ВУЗов по спец.

«Зоотехния» и «Ветеринария» / Е. А. Петухова [и др.]. – 2-е изд., доп. и перераб. – М. :

Агропромиздат, 1989. – 239 с.

–  –  –

УДК 636.2.086.1:637.18 Г.Н. РАДЧИКОВА1, О.Ф. ГАНУЩЕНКО2, Р.Д. ШОРЕЦ1, С.Н. ПИЛЮК1, А.А. ЦАРЕНОК3, Д.В. ГУРИНА1

ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

И ПРОДУКТИВНОСТЬ ТЕЛЯТ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ

ЭНЕРГОНАСЫЩЕННОГО КОНЦЕНТРАТА ИЗ МАСЛОСЕМЯН

ОЗИМОЙ СУРЕПИЦЫ

РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству»

–  –  –

Введение. Ситуация на рынке молочной продукции в Республике Беларусь тесно связана с изменениями на мировом рынке, где цены на многие молочные продукты поднялись более чем в 2 раза. Это обусловлено рядом факторов: увеличением спроса на сырье и готовые молочные продукты во всем мире, повышением объемов экспорта сырья европейскими странами. Вследствие этого в Европе для снижения дефицита молока отменили экспортные субсидии на сухое молоко, сыры и другие продукты.

Процесс повышения цен на молочное сырье и готовую молочную продукцию отмечается во всем мире, но если за рубежом цены возросли на 40-50 %, то в России – на 90 %.

Следует отметить, что сложившаяся ситуация в целом благоприятна для производителей молока в хозяйствах: продавая его и зерно по более высоким ценам, они смогут провести модернизацию в хозяйстве, внедрить новые технологии в кормлении, содержании, доении. Для многих производителей это возможность выйти на новый уровень.

Так, используя для повышения полноценности рационов молочного скота современные кормовые добавки, в хозяйствах могут добиться увеличения молочной продуктивности и снижения себестоимости производства молока. Использование ЗЦМ для выпойки телятам дает возможность выращивать здоровый, перспективный молодняк и одновременно сдавать больше молока на переработку [1, 2].

Ассортимент предлагаемых сегодня видов ЗЦМ очень велик. Они содержат необходимое количество витаминов и минеральных веществ, что снижает расходы на дополнительное введение премиксов в рацион молодняка.

Быстрое переваривание ЗЦМ в сычуге телят стимулирует рубцовое пищеварение – теленок съедает больше сена и комбикорма. Постепенный переход на грубые корма и развитие рубца подготавливают теленка к стадии интенсивного откорма [3].

Одной из главных задач, стоящих перед скотоводством, является получение здорового, хорошо развитого молодняка, имеющего высокие темпы роста, способного эффективно использовать кормовые средства. Большое значение при этом имеют молочные корма, так как в первое время после рождения именно они являются основным источником энергии и питательных веществ для молодых животных [4].

Однако использовать их необходимо достаточно экономно, так как выпаивание цельного молока телятам ведет к увеличению экономических затрат на их выращивание. Кроме того, молоко и молочные продукты являются ценными пищевыми продуктами, потребность в которых постоянно растет [5].

В связи с этим, одним из наиболее рациональных путей улучшения использования сырьевых ресурсов в молочной промышленности и смежной с ней отрасли животноводства является сокращение расхода молока при выращивании молодняка сельскохозяйственных животных и использование его заменителей. В настоящее время схемы выпойки предусматривают расход цельного молока до 500 кг, что составляет 10% и более среднего удоя за лактацию. В то же время в большинстве стран с развитым молочным скотоводством этот показатель значительно ниже и составляет 6 %.

Использование высококачественных заменителей цельного молока позволяет сократить срок выпойки молока до 10 дней, а его количество до 50-60 кг на голову.

Главной проблемой при производстве отечественных ЗЦМ является введение жирового компонента. Во-первых, оборудование только некоторых заводов позволяет ввести животные и растительные жиры в жидком виде. Во-вторых, ввести их больше 17-18 % невозможно, так как корм получается почти пастообразным, и жир будет окисляться.

Содержание жира в нужном количестве обеспечивалось за счет использования больших количеств полножирной соевой муки. Однако такие заменители можно эффективно использовать только телятам старшего возраста [6, 7].

В последнее время выпускаются так называемые сухие жировые концентраты, содержащие 50 % жира. Их можно свободно вводить в состав ЗЦМ, и жир в нем не окисляется. Это дает возможность производить большое количество различных заменителей для различных видов животных любых возрастов.

Поэтому для повышения товарности молочных ферм и эффективности использования молочных продуктов необходимо максимально обеспечить животноводство республики полноценным и дешевым заменителем цельного молока [8, 9].

Целью работы явилось изучить переваримость питательных веществ и продуктивность телят при использовании ЗЦМ с разным составом энергонасыщенного концентрата на основе маслосемян озимой сурепицы.

Материал и методика исследований. Для достижения поставленной цели в условиях физиологического корпуса РУП «Научнопрактический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» проведен физиологический опыт, для которого были сформированы 4 группы животных (по 3 головы в каждой) начальной живой массой 77,0-78,0 кг (таблица 1).

Животные для физиологического опыта подбирались клинически здоровые. Во время предварительного периода телят приучали к основному рациону, используемому в опыте, чтобы изучить поедаемость кормов. Животных кормили также как и в учетные дни, то есть заранее отвешенными кормами. Во время учетного периода проводили учет кормов, поедаемых животными, и их остатков в начале каждого дня до раздачи кормов, а также сбор и учет выделений животных.

Корма взвешивали непосредственно перед раздачей необходимой разовой дозы. Параллельно для химических анализов отбирали средние пробы кормов и помещали в стеклянные банки с притертыми крышками. При изучении образцов кормов, их остатков и кала определяли сухое вещество, сырую золу, азот, сырую клетчатку, сырой жир по общепринятым в зоотехнии методикам.

–  –  –

Качество кормов и гематологические исследования проводили в лаборатории биохимических анализов РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству». В кормах определяли: кормовые единицы и обменную энергию – расчетным путем по формулам; влагу – по ГОСТ 13496.3-92 [10]; сырой протеин – по ГОСТ 13496.4-93, п. 2 [11]; сырой жир – по ГОСТ 13496.15золу – по ГОСТ 26226-95, п. 1 [13]; кальций – по ГОСТ 26570п.2.1 [14]; фосфор – по ГОСТ 26657-97, п.2.2 [15].

Кормление телят осуществлялось по нормам [5, 16].

Различия в кормлении телят в физиологическом опыте заключались в том, что в состав рациона бычков опытных групп включали новые заменители цельного молока с разным соотношением маслосемян озимой сурепицы, ячменной крупки, льносемени, соевой муки (№ 1, № 2, № 3).

Результаты эксперимента и их обсуждение. В таблице 2 представлен состав новых концентратов для приготовления ЗЦМ.

–  –  –

Потребление корма является начальной стадией сложного процесса пищеварения животных и зависит от технологии заготовки, химического состава и качества кормов.

Химический состав и питательность заменителей цельного молока представлен в таблице 3.

–  –  –

Состав и питательность среднесуточных рационов для телят в возрасте 1,5-2 месяцев показывает, что питательность рационов имела некоторые различия и составила в суточных рационах всех групп 2,7к. ед. Концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона составила в контрольной группе 11,2 %, а в опытных (II, III, IV) – 11,0, 11,3 и 11,2 %, соответственно. В рационе на 1 к. ед. в контрольной группе приходилось 125 г переваримого протеина, а в опытных (II, III, IV) – 124, 126 и 123 г, соответственно.

Содержание сырого протеина в рационе контрольной группы составило 415,3 г, а в II и IV опытных повысилось на 2,2 и 1,0 %, соответственно, в III – снизилось на 3,5 %. В суточном рационе бычков контрольной группы содержалось 97,5 г жира, а в опытных – повысилось на 35-51 %. Содержание сырой клетчатки от сухого вещества в рационе контрольной группы находилось в пределах 8,5-11,7 %. Сахаропротеиновое отношение находилось на уровне 0,7-0,8.

Важно не только количественное содержание кальция и фосфора, но и их соотношение друг с другом. Соотношение этих элементов составило 1,38 в контрольной и 1,2-1,36 в опытных группах.

В результате анализа данных установлено, что скармливание бычкам новых ЗЦМ определенным образом сказалось на переваримости питательных веществ рациона.

Из представленных данных таблицы 4 видно, что наилучшая переваримость сухого и органического вещества на 2,27 и 2,14 %, жира – на 7,18 %, протеина – на 4,32 %, клетчатки – на 2,77 % отмечена у бычков III опытной группы, потреблявшие ЗЦМ № 2 (различия достоверные) по сравнению с контрольной. Бычки IV опытной группы лучше переваривали сухое вещество на 3,39 % (Р0,05), жир – на 4,19 (Р0,05), протеин – на 4,78 % (Р0,05). В целом молодняк III и IV опытных групп лучше переваривал сухое и органическое вещество, жир, протеин, клетчатку, БЭВ, получавший ЗЦМ № 2 и № 3, по сравнению с контрольной группой. Телята II опытной группы лучше переваривали протеин на 10,14 % (Р0,01) и жир на 3,65 % (Р0,01) по сравнению с контрольной группой.

–  –  –

Сухое вещество 69,61±0,61 66,72±0,16 71,88±0,47* 73,00±0,50* Органическое вещество 71,71±0,52 68,75±0,15 73,85±0,64* 74,89±0,58 Жир 83,75±0,48 87,4±0,26** 90,93±0,45** 87,94±1,0* Протеин 63,59±0,76 73,73±0,62** 67,91±0,53** 68,37±1,64* Наряду с переваримостью питательных веществ рациона важным показателем эффективности использования кормов является степень трансформации их в продукцию.

Изучение баланса азота, кальция и фосфора показало, что он был положительным у животных всех групп (таблица 5).

–  –  –

Анализ данных по балансу и использованию азота показал, что животные всех групп потребляли практически одинаковое его количество, однако в связи с разным выделением этого элемента с калом и мочой имеются различия по отложению и использованию этого элемента в организме. Использование азота от принятого повысилось с 48,8 % в контрольной группе до 55,0-55,6 % в III и IV опытных группах, а от переваренного – с 76,9 % до 80,0 и 82,8 % в IV и III опытных группах.

Баланс азота во всех группах составлял 32,3-36,9 г. Таким образом, более высокое его отложение у животных опытных групп достигалось не за счет большого потребления, а благодаря более эффективному использованию его в организме вследствие активизации белкового обмена.

Поступление кальция с кормами рациона бычками находилось практически на одинаковом уровне с минимальными межгрупповыми различиями. Наибольшее его потребление отмечено в I группе – 19,0 г.

Выделение этого элемента с калом во всех группах оказалось невысоким, в результате чего его отложение от принятого между группами различалось незначительно. Баланс кальция составил в опытных группах 3,40-3,49 г.

Изучение баланса фосфора показало, что он был положительным у бычков всех групп, однако по использованию его некоторыми животными имелись межгрупповые различия. Так, лучше использовали его бычки III опытной группы, в состав рациона которых включали ЗЦМ № 2. Несколько худшим данный показатель оказался у животных II опытной группы. Использование фосфора молодняком IV и контрольной группами находилось практически на одинаковом уровне.

Биохимический состав крови сельскохозяйственных животных зависит от видовых и породных особенностей, уровня и типа кормления, продуктивности, условий содержания и других факторов. Наряду с этим, благодаря регуляторным системам организма, физикохимический состав крови сохраняется постоянным. Изменение биохимических и морфологических показателей дает возможность контролировать нарушения в обмене веществ, связанные с неправильным кормлением или заболеванием животных. В наших исследованиях все изучаемые показатели состава крови находились в пределах физиологических норм с недостоверными колебаниями в ту или иную сторону (таблица 6).

–  –  –

Эритроциты, 1012/л 6,27±0,22 7,31±0,13 7,33±0,46 7,24±0,2 Гемоглобин, г/л 105,2±1,1 106,2±2,2 119,0±9,71 109,3±8,04 Лейкоциты, 109/л 10,4±0,71 10,8±0,66 9,7±0,62 9,9±0,64 Продолжение таблицы 6 Общий белок, г/л 63,8±3,11 66,5±1,74 67,4±2,38 67,8±4,18 Мочевина, ммоль/л 2,80±1,30 2,6±0,78 2,5±1,36 2,4±0,61 Глюкоза, ммоль/л 3,57±0,03 3,53±0,78 3,6±0,78 3,64±0,18 Кальций, ммоль/л 2,87±0,19 3,01±0,12 3,06±0,05 2,9±0,06 Неорганический фосфор, ммоль/л 1,62±0,12 1,72±0,17 1,91±0,13 1,86±0,05 Кислотная емкость, мг% 360±20 340±11,5 360±20 340±11,5 Магний, ммоль/л 1,1±0,01 1,11±0,19 1,12±0,07 1,1±0,01 Железо, ммоль/л 20,65±1,87 26,18±2,35 22,91±2,79 23,03±1,03 Каротин, 0,007± 0,0079± 0,0077± 0,0077± мкмоль/л 0,0006 0,0006 0,0003 0,0006 Витамин А, 0,048± 0,049± 0,050± 0,04± мкмоль/л 0,001 0,04 0,001 0,02 Важнейшее значение в жизнедеятельности организма принадлежит белкам. Содержание общего белка в сыворотке крови у животных II группы было выше на 4,1 %, III и IV – на 5,4 и 5,9 %, соответственно, по сравнению с контрольной группой.

Одним из показателей использования белка в организме является мочевина, содержание которой снизилось в крови телят II, III и IV опытных групп на 7 %, 11 и 14 %, соответственно, что указывает на лучшее использование протеина рационов животными. Различия по содержанию кальция и фосфора в крови опытных животных были незначительными. Это свидетельствует о том, что включение в рационы бычков ЗЦМ с разным составом компонента обеспечивает нормальное протекание физиологических процессов в организме животных.

В наших исследованиях было установлено положительное влияние разных ЗЦМ на процессы роста и развитие телят 1-3-месячного возраста (таблица 7).

Величина живой массы – один из объективных критериев оценки мясной продуктивности, роста и развития молодняка. Съемная живая масса в конце физиологического опыта различалась между группами в соответствии с интенсивностью роста телят. Так, наиболее высокая продуктивность отмечена в III группе, животные которой в возрасте 2,5 месяца превосходили контрольных на 2,9 %. Опытные аналоги II группы также имели живую массу выше контрольных на 1,3 %.

–  –  –

По интенсивности роста, одному из основных признаков, характеризующих продуктивность скота, наивысший показатель установлен у телят опытных групп. Валовой прирост живой массы при скармливании рационов с новыми заменителями цельного молока превышал базовый вариант на 5,4 %, 6,8 и 9,5 %. Продуктивное действие испытуемых рационов было неодинаковым и об этом свидетельствуют показатели среднесуточных приростов живой массы. Как показало контрольное взвешивание, среднесуточный прирост у бычков контрольной группы составил 740 г. Включение в состав рациона телят новых ЗЦМ (II, III и IV группы) обеспечило среднесуточные приросты 780 г, 790 и 810 г, соответственно, или на 5,4 %, 6,8 и 9,5 % выше, чем в контрольной группе. Затраты кормов на 1 кг прироста снизились в опытных группах на 3-11 % по сравнению с контролем.

Заключение. 1. Установлено положительное влияние ЗЦМ с разным составом энергонасыщенного концентрата на основе маслосемян озимой сурепицы в составе рациона на поедаемость кормов, переваримость и использование питательных веществ, морфо-биохимический состав крови, продуктивность бычков.

2. Выявлено, что наилучшая переваримость сухого и органического вещества – на 2,27 и 2,14 %, жира – на 7,18 %, протеина – на 4,32 %, клетчатки – на 2,77 % отмечена у телят, потреблявших ЗЦМ с использованием концентрата на основе сурепицы и соевой муки 70 и 30 % по массе, соответственно (различия достоверны).

3. Скармливание телятам ЗЦМ с использованием льносемени 33,3% по массе, сурепицы – 33,3 %, соевой муки – 33,4 % обеспечивает достоверное повышение переваримости жира на 3,65 %, протеина – на 10,14 % по сравнению с контрольным вариантом.

4. Включение в состав ЗЦМ ячменной крупки на 10 % по массе, льносемени – 25 %, сурепицы – 30 %, соевой муки – 35 % позволяет достоверно повысить переваримость сухого вещества на 3,39 %, жира

– на 4,19 %, протеина – на 4,78 %.

5. Рационы телят, включающие ЗЦМ с разным составом концентрата, оказывают положительное влияние на окислительновосстановительные процессы в организме животных, о чем свидетельствует морфо-биохимический состав крови. При этом наблюдается повышение содержания общего белка в сыворотке крови на 3,7-5,4 % и снижение мочевины на 7-14 %.

6. Заменители цельного молока с включением разного состава концентрата позволяют получать среднесуточные приросты телят 780-810 г, что выше контрольного варианта на 5,4-9,5 % при затратах кормов 3,4-3,7 на 1 кг прироста или ниже контроля на 3-11 %.

Литература

1. Исупова, М. Голландские премиксы и концентраты в Российских хозяйствах - эффективность доказана / М. Исупова // Молоко & корма. Менеджмент. – 2007. - № 4. – С.

28-30.

2. Алимов, Т. К. Использование заменителей молока при выращивании телят ягнят / Т. К. Алимов. – М. : ВНИИТЭНСХ, 1981. – 59 с.

3. Маляров, А. Е. Использование ЗЦМ при откорме крупного рогатого скота. Особенности предприятий-откормочников. Использование заменителей цельного молока.

Кормление в период адаптации / А. Е. Маляров // Молоко & корма. Менеджмент. – 2008.

- № 1. – С. 13-15.

4. Щербакова, O. E. Заменители цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных / О. Е. Щербакова. – Москва : Де Ли принт, 203. – 102 с.

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных : справочное пособие / под ред. А. П. Калашникова. – М. : Агропромиздат, 1985. – 352 с.

6. Ижболдина, С. Н. Использование кормов молодняком крупного рогатого скота / С. Н. Ижболдина // Зоотехния. – 1998. - № 4. – С. 15.

7. Лазарев, Ю. П. Использование творожной сыворотки в ЗЦМ для телят / Ю. П. Лазарев, В. П. Дрозденко, А. А. Механиков // Комбикорма, добавки, премиксы и ЗЦМ :

бюл. науч. работ. – Дубровины, 1982. – Вып. 68. – С. 67.

8. Рекомендации по приготовлению и использованию заменителей цельного молока и комбикормов-стартеров для телят. – Дубровицы, 1990. – 39 с.

9. Заменители цельного молока для телят с включением в них делактозированной сыворотки / Ю. П. Лазарев [и др.] // Методические процессы переработки молочного сырья : сб. науч. тр. – Углич, 1986. – С. 84.

10. ГОСТ 13496.3-92. Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги = Compound feeds, raw material. Methods for determination of moisture. – Введ.

01.01.1993. – Взамен ГОСТ 13496.3-80 // Техэксперт : офиц. сайт сети центров нормативно-технической документации [Электрон. ресурс]. – М.: ЗАО «Кодекс», 2013. – Режим доступа : http://www.cntd.ru/search.html.

11. ГОСТ 13496.4-93. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина = Fodder, mixed fodder and animal feed raw stuff.

Methods of nitrogen and crude protein determination. – Введ. 01.01.1995. – Взамен ГОСТ 13496.4-84. – Мн., 1993. – 15 с.

12. ГОСТ 13496.15-97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира = Forages, compound feeds, raw material for compound feeds. Methods for determining the raw fat content. – Введ. 01.01.1999 ; взамен ГОСТ 13496.15-85. – Мн., 1999. – 10 с.

13. ГОСТ 26226-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы. – Введ. 01.01.1997 ; взамен ГОСТ 26226-84. – Мн., 1995. – 8 с.

14. ГОСТ 26570-95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция. – Введ. 01.01.1997 ; взамен ГОСТ 26570-85. – Мн., 1995. – 16 с.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 15 |
 


Похожие работы:

«Июль 2015 года CFS 2015/42/Inf.1 R КОМИТЕТ ПО ВСЕМИРНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Сорок вторая сессия Рим, Италия, 12-15 октября 2015 года ФОРУМ ВЫСОКОГО УРОВНЯ СОДЕЙСТВИЕ МЕЛКИМ ФЕРМЕРАМ В ВЫХОДЕ НА РЫНОК (Рим, Италия, 25 июня 2015 года) СПРАВОЧНЫЙ ДОКУМЕНТ Для ознакомления с этим документом следует воспользоваться QR-кодом на этой странице; данная инициатива ФАО имеет целью минимизировать последствия ее деятельности для окружающей среды и сделать информационную работу более экологичной....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ Учреждение образования «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИВНОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА Сборник научных трудов Выпуск 17 В двух частях Часть Горки БГСХА УДК 631.151.2:636 ББК 65.325.2 А43 Редакционная коллегия: П. А. Саскевич (гл. редактор), Н. А. Садомов (зам. гл. редактора), Е. Л. Микулич (зам. гл. редактора), Р. П. Сидоренко...»

«ГОСУДАРСТВЕННАЯ ИНСПЕКЦИЯ ГОРОДА МОСКВЫ ПО КАЧЕСТВУ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ (МосГИК) ул. Зоологическая, д.ЗО, стр. 2, М осква, 123056 Телефон: 8 (499) 254-40-60 Ф акс (499) 254-04-06 А К Т № 000145 Ф орм а 8 Государственное бю джетное_ 13 ф евраля 2015 года /— (д а та ) г общ еобразовательное учреж дение города М осквы «Ш кола № 648» Старш ая школа (н а и м е н о в а н и е о р г а н и з а ц и и ) 125581, Ю р и д и ч еск и й и ф а к т и ч еск и й а д р ес: г.М о ск...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ВИТЕБСКАЯ ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЁТА» ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ» ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ ПАТОЛОГИИ, ФАРМАКОЛОГИИ И ТЕРАПИИ» ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ...»

«СЛАЙД 1 Доклад на тему: «О состоянии, проблемах и мерах по повышению эффективности федерального ветеринарного надзора в Сибирском федеральном округе»1. Состояние федерального ветеринарного надзора в СФО Существенная роль в решении вопросов обеспечения продовольственной и эпизоотической безопасности нашей страны и в частности СФО, принадлежит территориальным управлениям Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и расположенным в округе ветеринарным и радиационной...»

«КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ СЛУЖБЫ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ НА 2013-201 ГОДЫ I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Концепция развития Государственной ветеринарной службы Московской области на 2013-2018 годы (далее – Концепция) разработана в соответствии с Концепцией долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года, утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2008 г. № 1662-р, Доктриной продовольственной безопасности Российской...»

«Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире Согласно оценкам, в 2011-2013 годах 842 миллиона людей, или аспектов продовольственной безопасности, связанных с больше, чем каждый восьмой житель планеты, страдали от питанием. Для улучшения положения требуется ряд мер по хронического голода, постоянно испытывая нехватку пищи, укреплению продовольственной безопасности и улучшению требующейся для ведения активного образа жизни. Эта цифра питания, затрагивающих сельское...»

«HLPE ДОКЛАД Продовольственные потери и пищевые отходы в контексте устойчивых продовольственных систем Доклад Группы экспертов высокого уровня по вопросам продовольственной безопасности и питания Июнь 2014 года HLPE Комитет по всемирной продовольственной безопасности Серия докладов ГЭВУ № 1 Волатильность цен и продовольственная безопасность (2011 г.) № 2 Землевладение и международные инвестиции в сельское хозяйство (2011 г.) № 3 Продовольственная безопасность и изменение климата (2012 г.) № 4...»

«Доклад о состоянии и охране окружающей среды Республики Крым в 2013 году РЕСКОМПРИРОДЫ КРЫМА г. СИМФЕРОПОЛЬ ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО Государственный «Доклад о состоянии и охране окружающей среды Республики Крым в 2013 году» подготовлен на основании данных Республиканского комитета Автономной Республики Крым по охране окружающей природной среды, а также по предоставленным материалам: • Министерства регионального развития и жилищно-коммунального хозяйства Автономной Республики Крым; • Министерства...»

«Миграция и глобальные изменения окружающей среды Вызовы и возможности будущего КРАТКИЙ ОБЗОР ИТОГОВЫЙ ОТЧЕТ ПРОЕКТА Миграция и глобальные изменения окружающей среды Вызовы и возможности будущего КРАТКИЙ ОБЗОР Данный отчет предназначается для: Лиц, ответственных за разработку политики, широкого круга специалистов и научных работников по всему миру, чьи интересы связаны с изменениями окружающей среды и множественными формами миграции людей. Он также может заинтересовать работающих во многих...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ Учреждение образования «БЕЛОРУССКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИНТЕНСИВНОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА Сборник научных трудов Выпуск 15 В двух частях Часть Горки БГСХА УДК 631.151.2:636 ББК 65.325.2 А43 Редакционная коллегия: А. П. Курдеко (гл. редактор), Н. И. Гавриченко (зам. гл. редактора), Е. Л. Микулич (зам. гл. редактора), Р. П....»

«ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ Филиал Комбинат питания КОНКОРДШ кольное питание 117105, Москва г., Варшавское шоссе, дом № 26, офис № 204, ИНН 7801499923, КПП 780101001, ОГРН 1097847216720, Код ОКВЭД 55.30 55.52.70.20.2 74.84 ЗАО «ЭКСИ-БАНК», БИК 044030889 Р/с 40702810000000008371, Кор/с 30101810400000000889 Руководителю Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве Главному государственному санитарному врачу по...»

«1. ЦЕЛИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ Целями производственной практики являются закрепление теоретических знаний, усвоенных по изученным дисциплинам, приобретение необходимых в профессиональной деятельности умений, навыков и практического опыта, а также формирования профессиональных компетенций.2. ЗАДАЧИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ Задачами производственной практики являются: приобретение умений и навыков оценки качества продовольственных (или непродовольственных) товаров; изучение порядка...»

«СЛАЙД 1 Доклад на тему: «О состоянии, проблемах и мерах по повышению эффективности федерального ветеринарного надзора в Сибирском федеральном округе»1. Состояние федерального ветеринарного надзора в СФО Существенная роль в решении вопросов обеспечения продовольственной и эпизоотической безопасности нашей страны и в частности СФО, принадлежит территориальным управлениям Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и расположенным в округе ветеринарным и радиационной...»

«г. Белгород Дайджест новостей СОДЕРЖАНИЕ 1. Утвержден Федеральный закон, разработанный в рамках дорожной карты «Совершенствование оценочной деятельности» 2. Российские компании уже начали извлекать выгоду от новых санкций 3. Эмбарго на импорт товаров 4. Минсельхоз подготовил перечень стран-поставщиков продовольствия 5. Минпромторг займется поддержкой национальных производителей на рынках 6. «Голодные игры»: сколько Запад потеряет на российских санкциях 7. Реакция европейских фермеров 8. Устрицы...»

«ОБЗОР ПРЕССЫ 23.09.2014 Оглавление Кабмин сможет вводить правила проведения продовольственных интервенций Несостоятельных привлекают к выплатам пенсий Налог на недвижимость будет более подвижным Ставку налога на имущество физлиц разрешат поднимать Минфин готовится к разморозке накоплений Правительство хочет дать регионам право самостоятельно определять критерии малого бизнеса. 4 Качество бюджета изменилось не в лучшую сторону С начала года на рынке продуктов питания РТ инфляция достигла 107,2...»

«Доклад ГЭВУ о водных ресурсах и обеспечении продовольственной безопасности и питания Выдержки из доклада: Резюме и рекомендации (4 мая 2015 года) Группа экспертов высокого уровня по вопросам продовольственной безопасности и питания Выдержки из доклада Водные ресурсы и обеспечение продовольственной безопасности и питания Резюме и рекомендации Водные ресурсы играют ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и питания. Вместе с тем, в области водных ресурсов, продовольственной...»

«Проект ПОСТАНОВЛЕНИЕ Комитета по экологии, природопользованию, агропромышленной и продовольственной политике Об исполнении законодательства в сфере охраны окружающей среды от негативного воздействия отходов производства и потребления Заслушав информацию заместителя Волжского межрегионального природоохранного прокурора, Министерства экологии и природных ресурсов Республики Татарстан, Министерства строительства, архитектуры и ЖКХ Республики Татарстан, Министерства сельского хозяйства и...»

«CGRFA-15/15/Report Пятнадцатая очередная сессия Комиссии по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства Рим, 19-23 января 2015 года CGRFA-15/15/Report ДОКЛАД КОМИССИИ ПО ГЕНЕТИЧЕСКИМ РЕСУРСАМ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Пятнадцатая очередная сессия Рим, 19-23 января 2015 года ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЪЕДИНЕННЫХ НАЦИЙ Рим, 2015 год Документы к пятнадцатой очередной сессии Комиссии по...»

«HLPE ДОКЛАД Водные ресурсы и обеспечение продовольственной безопасности и питания Доклад Группы экспертов высокого уровня по вопросам продовольственной безопасности и питания Июль 2015 года HLPE Комитет по всемирной продовольственной безопасности Серия докладов ГЭВУ Волатильность цен и продовольственная безопасность (2011 год) # Землевладение и международные инвестиции в сельское хозяйство (2011 год) # Продовольственная безопасность и изменение климата (2012 год) #3 Социальная защита как...»







 
2016 www.nauka.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.