WWW.NAUKA.X-PDF.RU
БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Книги, издания, публикации
 


«Реферат к кандидатскому экзамену «История и философия науки» (раздел «История отрасли науки») ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ Тема: «История развития химии хитина и хитозана» Выполнила: аспирантка ...»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

УНИВЕТСИТЕТ

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

КАФЕДРА ФИЛОСОФИИ

Реферат к кандидатскому экзамену

«История и философия науки»

(раздел «История отрасли науки»)



ХИМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Тема: «История развития химии хитина и хитозана»

Выполнила: аспирантка Чернышова Е.Б.

Кафедры: Технология высокомолекулярных и волокнистых материалов Специальность: 02.00.06 Высокомолекулярные соединения

Первичная экспертиза:

профессор Тужиков О.И.

Проверил:

Волгоград Содержание Введение 3 1 История хитина и хитозана 5 2 Свойства хитина и хитозана 13 3 Применение и перспективы развития химии хитина и хитозана 18 Заключение 20 Список используемой литературы 21 Введение В настоящее время хозяйственная деятельность человека в морях и океанах сосредоточена на добыче различных морепродуктов (рыба, моллюски, ракообразные, водоросли), газа, нефти и полезных ископаемых.

Растущий интерес к использованию ресурсов океана определяет целесообразное применение этих ресурсов. Полисахариды высокомолекулярные соединения, которые построены из элементарных звеньев моносахаридов и являются важным компонентом морской фауны и флоры. Этот класс биологических полимеров относится к числу распространеннейших в природе органических соединений. Они находят применение в следующих отраслях: пищевая, текстильная промышленность, биотехнология и медицина. Особое внимание к технологии переработки морепродуктов связано с большим количествам отходов, которые образуются при переработке ракообразных (крабов, креветок). В них содержится второй по распространенности полисахарид в природе – хитин, который находит все большее применение в различных областях промышленности.

Большие запасы хитинсодержащего сырья (ХСС) делают возможным значительное увеличение объемов его переработки, повышенному вниманию к обоснованному использованию природных ресурсов, решению проблем экологии путем расширения использования полимеров, обладающих боиразлагаемостью. К таким полимерам относится хитин. Широкие возможности применения продуктов его химических превращений, в том числе и превращений хитозана, делает его и ему подобные полимеры одними из самых перспективных видов материалов для различных отраслей.

В связи с загрязнениями окружающей среды амортизированными полимерными изделиями очень актуальными стали исследования реакций различных полимеров с целью придания им биодеградируемых свойств.

Природные полимеры являются биоразлагаемыми и возобновляемыми ресурсами. Таким полимером является и хитозан, который получают из хитина, содержащегося в скелете насекомых, панцире ракообразных, грибах.

Хитозан обладает рядом свойств, представляющих интерес для человека:

биологическая активность, биодеградируемость, биосовместимость с тканями человека. Благодаря комплексу ценных свойств он находит широкое применение в медицине, фармацевтике, сельском хозяйстве и др.

Исследования полимераналогичных реакций хитозана и свойств получаемых продуктов позволяют найти новые пути его применения.

1 История хитина и хитозана

Хитин (C8H13O5N) (фр. chitine, от др.-греч. : хитон — одежда, кожа, оболочка) — природное вещество из категории полисахаридов, содержащих в своем составе азот. Данный полимер составлен из Nацетилглюкозамина, остатки которого соединены друг с другом b-(1,4)гликозидными связями. Хитин - основной элемент кутикулы членистоногих и других беспозвоночных, он также входит в структуру клеточного покрова грибов и микроорганизмов (например, бактерий) [1, с.3888].

Хитин — один из особо популярных в природе высокомолекулярных углеводов — ежегодно на Земле в живых организмах образовывается и разпадается по меньшей мере 10 гигатонн хитина. Поли-N-ацетил-Dглюкозо-2-амин представляет собой основу скелетной системы, которая поддерживает клеточное строение тканей в покровах ракообразных (панцирь), клеточной стенке грибов и бактерий, экзоскелете насекомых [2, с.1475]. На рисунке 1 представлена структурная формула хитина.

–  –  –





На рисунке 2 представлена структурная формула хитозана, из которой видно, что хитозан содержит первичные аминогруппы, первичные и вторичные гидроксильные группы, с участием которых возможно проведение различных превращений.

Рисунок 2 – Структурная формула хитозана Хитозан является деацетилированным производным хитина [2, с.1480]. Первостепенные характеристики хитозана, которые играют основополагающие роли для его эффективного использования в разнообразных областях - это нерастворимость в воде, высокая вязкость растворов хитозана в различных неконцентрированных кислотах, пленкообразующие свойства, а также возможность образования грануллированных продуктов, биологическая сочетаемость с канями человека и других организмов, невысокая токсичность и биоразлагаемость в почве. Эти свойства обусловлены химической структурой молекул данного аминосахарида, то есть распределением его молекулярных масс, степенью дезацетилирования, а также равномерностью распределения дезацетилированных групп по всем полимерным молекулам [3, с.223].

Примерно 200 лет назад природный полимер хитин и его производное хитозан сконцентрировали на себе интерес учёных. В 1811 г. французский химик H. Браконно провел опыты с грибами - он смешал шампиньоны вида Agaricus volvaceus с разбавленным раствором гидроксида калия и получил продукт, которому дал наименование «фунгин». В 1823 г. A. Одье получил такое же соединение из надкрылий насекомых и дал ему название «хитин». В 1878 Леддерхоз определил, что в структуру хитина входит глюкозамин и остатки уксусной кислоты, но только в 1931 г. Раммельберг определил экспериментально фунгин и хитин и объединил их под единым названием «хитин». Хитозан впервые получил в 1859 г. К. Роже. Исследования развивались весьма медленно, и эти полимеры привлекали внимание все большего количества биологов, химиков-органиков и были сконцентрированы в Германии и Франции. С открытием хитозана становится понятно, что он имеет практическую значимость, и его начали активно изучать в различных странах, в том числе и в России [4, c.158].

В течении следующих ста лет ученые проводили большое количество фундаментальных исследований природных полимеров, в частности хитина и его производных. Высокий интерес к этим соединениям родился еще в 30-е годы двадцатого века, о чем свидетельствуют около 50 патентов, тем не менее имеется недостаток определенных промышленных мощностей, а также соперничество с синтетическими полимерами, что мешает коммерческому формированию употребления хитина и хитозана. В двадцатом веке к азотсодержащим природным полимерам проявлялся должный интерес, а именно с ними имели прямую связь три Нобелевских лауреата: Фишер (1903)

- синтезировал глюкозамин, Каррер (1929) - проводил разложение хитина при помощи хитиназ, а также Хаворт (1939), который определил полную форму глюкозамина [5].

Свойства хитина и хитозана являются уникальными и привлекают внимание ученых различных профессий. Роль полимеров в жизни человека является признанной, отрасли применения этих соединений очень многообразны: в быту, промышленности, науке, медицине, культуре. До XX века использовались такие природные полимеры, как крахмал, целлюлоза (дерево, хлопок, лен), полиамиды (шелк), полимерные смолы на базе изопрена (каучук, гуттаперча). Прогресс химии органического синтеза в двадцатом веке повлияло на появление синтетических полимеров в разных областях человеческой деятельности (пластмассы, синтетические волокна).

Научно-технический прорыв совершенно изменил жизнь человечества, а также породил массу проблем, которые связаны с охраной окружающей среды, защитой здоровья людей.

Вследствие этого, логичным является интерес различных ученых, а также промышленных деятелей, соответственно, к исследованию и употреблению полимеров натурального происхождения, таких как хитина и хитозана, а также их производных. Эти высокомолекулярные соединения обладают рядом интересных свойств: биологическая активность, совместимость с тканями животных, человека, растений, биодеградируемость (т.е. возможность разлагаться в окружающей среде, не загрязняя ее, ведь они полностью разрушаются микроорганизмами) Такие полимеры могут использоваться в природоохранных мероприятиях [6, с.25].

Биологическая активность хитина и его производных, таких как хитозан, начала изучаться в 40-50 годах 21 столетия. В СССР исследования биологически активных свойств данных полимеров проводились учреждениями Мин. обороны. Они имели засекреченный характер, что было связано со способностью хитозана связывать изотопы радиоактивных элементов и тяжелые металлы. Прежде всего, хитозан исследовался, как действенный радиопротектор, детоксикант. Также изучалась вероятность его использования для дезактивации подвергающихся радиоактивному инфецированию объектов.

Новый импульс внимания к хитину и его производным, а именно, хитозану случился в семидесятые годы, когда итоги проведения исследований этих полимеров стали появляться в доступном всем виде.

Проведенные во всем мире эксперименты показали неповторимые сорбционные характеристики хитозана. Открылся дефицит выраженной субстратной специфики этого соединения, что значит почти равную способность связывать как лиофильные, так и лиофобные вещества. Помимо этого, у хитозана были выявлены ионообменные, хелатообразующие и комплексообразующие свойства. В последующих исследованиях была показана бактерицидная, противовирусная и иммуностимулирующая активность. Комплексы хитозана показывают также высочайшие антиоксидантные качества, что находит свое использование в излечении болезней желудочно-кишечного тракта, в лечении механических и ожоговых травм [7, c.26].

О немалом внимании к проблемам исследования этих биологических полимеров, способу их извлечения из хитинсодержащего сырья и применения говорят восемь международных конференций по хитину и хитозану, которые проведены за последние 27 лет: в США (1977), Японии (1982), Италии (1985), Норвегии (1988), США (1991), Польше (1994) и Франции (1997).

В России за минувшие годы этим полимерамбыли посвящены семь симпозиумов: во Владивостоке (1983), Мурманске (1987), Москве (1991, 1995, 1999 и 2001), Санкт-Петербурге (2003), две последних из которых обладали статусом международных. Весной 2000 года было основано Российское Хитиновое Общество, которое объединило в себе около 50 региональных филиалов.

Все это говорит о растущем интересе к хитину и его производным не только у ученых-химиков, но и у специалистов различных специальностей – медики, биологи, микробиологи и биотехнологи.

Систематические исследования хитозана и его производных, как и способности их использования были начаты еще в 1950-е годы под управлением члена-корр. АН СССР С. Н. Данилова (1889-1978) в Институте высокомолекулярных соединений (ИВС) АН СССР в Ленинграде. Большой интерес был направлен на получение различных производных хитозана, изучение их физико-химических характеристик и поиск практического использования полученных материалов, а именно, в первый раз было представлено, что обработка поверхности бумаги различного назначения растворами хитозана ведет к улучшению их механических свойств в сухом и влажном состоянии, а нанесение растворов цианэтилхитозана на бумагу существенно улучшает диэлектрические характеристики конденсаторных бумаг. Также были найдены и показаны иммуноадъювантные способности хитозана. С учетом волокнообразующей способности хитозана были представлены саморассасывающиеся хирургические швы. Все эти опыты были осуществлены с применением хитозана, который был получен, в свою очередь. из отходов ракообразны. Далее сырьевая база начала дополняться.

Хитин принялись производить из североморской креветки, озерного рачка гаммаруса, антарктического криля, клеточных стенок насекомых, а также микроскопических грибов и иных источников.

Впервые индустриальное изготовление хитозана освоено Японией в 1970-х годах. Потребность в хитозане растет и по мнению американских специалистов вскоре превзойдет десять тысяч тонн в год. Сейчас в мире изготавливается всего 2 – 3 тысячи тонн в год. Данные по производству хитозана различными странами представлены в таблице 1:

–  –  –

очистных сооружений, проблемы с энергообеспечением, высокие транспортные расходы на реагенты, несовершенство технологии.

Сейчас же в России есть малые работающие заводы по производству хитозана:

1. В г. Барнаул пилотная установка осуществляет производство хитозана из гаммаруса, мощность установки до 100 кг в год.

2. В г. Москве на установке по производству хитозана из панциря креветки Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, мощность которой составляет 100 кг в год, проводят научные исследования.

3. В Приморье фирма "Восток-Бор" располагает установкой. которая потенциально способна производить до 50 тонн хитозана в год, но ввиду несовершенства способа производства, высокой стоимости и невысокого качества применяемого сырья, приобретаемого в Китае, хитозан, который выпускает эта фирма не имеет большого спроса.

4. В г. Щелково Московской области в лаборотароных условиях получают малые количества хитозана.

5. На лабораторной установке изготавливаются незначительные количества хитозана в Мурманске из креветки и в пос. Кольцово Новосибирской области из гаммаруса.

Главные иностранные поставщики готового хитозана на наш рынок Китай и Индия. Другие страны-изготовители, реализовывают переработку хитозана и его производных для своих нужд.

2 Свойства хитина и хитозана

Хитин природный, нетоксичный, жёсткий, волокнистый полупрозрачный полимер. Большая длина и ограниченная гибкость макромолекул считаются положениями для создания биополимеров со сложной надмолекулярной структурой в живых организмах. Для хитина главным элементом такой структуры являются макрофибриллы высокоориентированные комплексы молекул, размер которых равен 20-55 нм, они состоят из микрофибрилл, диаметр которых 2 - 3 нм. Такое строение гарантирует исполнение значимой биофункции увеличения механической прочности тканей, содержащих хитин.

Из-за регулярности строения макромолекулы хитина образовывается высокоупорядоченное строение, которое обладает свойствами, которые характерны для кристаллического фазового состояния высокомолекулярных соединений. При этом кристаллические участки строения хитина могут быть в трех структурных состояния, которые отличаютя положением молекулярных звеньев в элементарной ячейке кристаллита.

Распространеннейшаямодификация, которая присуща в основном хитину членистоногих и некоторых грибов -это -хитин. Густая упаковка молекул, которая характерна для элементарной ячейки -хитина, поддерживается антипараллельным их местоположением (т.е.

противоположным направлением атомов в цепочках, которые расположены рядом. -хитин присутствует как сравнительно неустойчивые кристаллогидраты с параллельным положением цепочек в элементарном звене. В конце концов, в звене -хитина есть две цепочки, которые расположенны параллельно, а другая - антипараллельно касательно них. При всем этом три эти изомера существуют в одном организме, и это свидетельствует о различии биологических функций, которые они выполняют [8, c.4155-4156].

Специфичность высокомолекулярного состояния хитина, как и других полимеров, объясняет невероятность наличия хитина как системы с одной фазой (полная кристалличность). Тем не менее, содержание кристаллических участков в хитине довольно велико и находится в зависимости от возникновения и способа получения 70-93%.

Высокая прочность хитиновых текстур в ракообразных и насекомых обоснована образованием хитинкарбонатного комплекса вследствии отложения хитина на CaCO3 (карбонат кальция), как на специфичной неорганической матрице. При всем этом жесткий роговой материал этих организмов выступает в качестве не чистого хитинкарбоната кальция, а намного более сложной структуры, в которой только верхний слой - более или менее чистый хитинкарбонат кальция, в это время внутренние покровы включают также протеин.

Именно поэтому для получения хитина основной вид сырья (панцири ракообразных - крабы, омары, криль), который содержит хитина и почти 65% кальция карбоната, последовательно 22-27% деминерализуют и депротеинизируют, что включает обработку мелкозернистого панциря растворами хлористоводородной кислотой и гидроксидом натрия с дальнейшей промывкой водой, избавлением от красящих пигментов, отбеливая веществами и липофильными реагентами, а также отмывкой этиловым спиртом [9, c. 24–43].

Ввиду относительно высокой жесткости макромолекулы, внушительной насыщенности межмолекулярного взаимного действия хитин может растворяться в очень малом числе растворителей, таких как концентрированные и минеральные кислоты (соляная, серная, азотная, фосфорная), а также органические растворители (например, безводная муравьиная кислота, гексафторизопропанол и гексафторацетон), в растворах хлорида лития в диметилформамиде. Хитин не растворим в воде, устойчив к разбавленным кислотам, щелочам, спирту и другим органическим растворителям. В большом количестве этих растворителей идет разрушение полимера, а это усложняет определение подлинного значения молекулярной массы, а также молекулярно-массового распределения. При нагревании с концентрированными растворами минеральных кислот разрушается (гидролизуется). Существующие данные говорят о том, что полученный хитин представляет собой полимер с молекулярной массой 3-3,5 млн (степень полимеризации 10-14 тыс.) [10, c.3839].

Хитозан обладает ограниченной растворимостью и растворяется лишь в разбавленных растворах органических и минеральных кислот. Тем временем, одно из важнейших свойств высокомолекулярных соединений, которое определяет вероятность их переработки и использования, это растворимость. На использовании растворов целлюлозы, ближайшего аналога хитина, базируется методика получения пленочных материалов, композиций, которые обладают загущающими и клеющими свойствами.

В большинстве случаев целью модификации хитозана является повышение его растворимости в нейтральных средах. Способ повышения растворимости полимера связан с его химической модификацией, в большей степени аминогрупп.

Наряду с этим модификация возможна и по другим функциональным группам, входящим в состав его элементарного звена, что используется для регулирования антимикробных, хелатирующих и других свойств хитозана.

Методами химической модификации хитозана создан ряд новых биологически активных материалов. Приоритетный интерес к этим продуктам связан с тем, что сохраняются основные физико-химические и биологические свойства исходного полимера и, в зависимости от характера вводимых групп, он приобретает новые свойства.

Хитозан имеет широкий спектр биологической активности, но ограниченное использование этого полимера связано с его растворимостью при низких pH. Задачи модификации хитозана заключаются в повышении растворимости его производных во всем диапазоне pH. Общий подход к достижению этой цели заключается во введении ионного остатка в цепь полимера.

Потенциал применения модифицированного хитозана находится в различных областях, таких как доставка лекарств, тканевая инженерия, очистка сточных вод, и в ряде других биомедицинских направлений.

С учетом наличия в хитозане двух типов реакционоспособных групп алкилирование можно вести как по аминным, так и по гидроксильным группам (рисунок 1). Для проведения направленного О–алкилирования, необходима защита аминных групп, которая осуществляется путем превращения их в основания Шиффа [11, с.1259] которые устойчивы в щелочной среде, но разлагаются кислотами [12, с.1979].

Уникальные химические, физические и биологические свойства карбоксиметилированных производных хитозана, такие как высокая вязкость, геле-, волокно- и пленкообразующие свойства делают возможным использование этих препаратов в биомедицине и пищевой промышленности.

Основания Шиффа образуются в результате реакции любой первичной аминогруппы с альдегидом или кетоном при определенных условиях. Структурно основание Шиффа представляет собой азотзамещенный аналог альдегида или кетона, в которых карбонильная группа (С=О) заменена имино- или азометиновой группой.

Основания Шиффа широко используются в органическом синтезе и промышленной технологии: в качестве пигментов, красителей, катализаторов, промежуточных продуктов в качестве стабилизаторов полимеров.

Они обладают широким спектром биологической активности, включая противогрибковую, антибактериальную, противомалярийную, антипролиферативную, противовоспалительную, противовирусную, и жаропонижающую активность. Имино- или азометиновые группы присутствуют в различных природных соединениях, что определяет их биологическую активность [13, с.2909].

Первый препарат на основе иминов был получен еще в 19 веке Уго Шиффом (1864 г.). С тех пор были описаны различные методы получения иминов. Классический синтез оснований Шиффа заключается в конденсации карбонилсодержащего соединения с амином при азеотропной перегонке. Для полного удаления воды, которая образуется при синтезе, используют цеолиты.

В 90-х годах был разработан метод устранения воды с использованием дегидратирующих растворителей, таких как тетраметилортосиликат или триметилортоформиат. Эффективность этих реагентов определяется наличием высокоэлектрофильных карбонильных соединений и сильно нуклеофильных аминов. Предложено в качестве альтернативы использование кислот Льюиса, активирующих карбонильную группу альдегидов, катализируя нуклеофильную атаку на амин и обезвоживающих систему, путем связывания воды на конечной стадии. В качестве кислот Льюиса, используемых для синтеза оснований Шиффа предложены: ZnCl2, TiCl4, MgSO4-PPTS, Ti(OR)4, глинозем, H2SO4, NaHCO3, MgSO4, Mg(ClO4)2, H3CCOOH, Er(OTf)3, P2O5/Al2O3, HCl.

3 Применение и перспективы развития химии хитина и хитозана

Большая часть исследователей всего мира называют хитозан веществом двадцать первого века. Хитозан является повсеместно известным продуктом. Хитин и его производное - хитозан, обладают большим количеством полезных характеристик и это делает их используемыми, незменяемыми в медицинской промышленности, а также сельском хозяйстве.

Глубоким изучением хитозана занимаются в пятнадцати странах и в наше время известно около семидесяти направлений практического использования хитина и хитозана, а также их модифицированных продуктов, наиболее важными из которых являются биотехнология и экология, пищевая, медицинская, косметическая промышленность и ветеринария, сельское хозяйство.

Собственно, по своей природе хитин - одно из 3 часто встречающихся аминополисахаридов, помимо целлюлозы и крахмала. Хитин имеет 2 место после целлюлозы по распространенности на земле. Целлюлоза и крахмал являются главными полисахаридами, использующиеся растениями как источники питания, а также для построения клеточных оболочек. Они находят широкое использование в различных отраслях промышленности.

Ученые находят хитин также потенциально интересным. Хитин перерабатывается во многие производные, наиболее доступным из которых является хитозан, он образуется при обработке хитина раствором щелочи при нагревании. Основное примущество хитозана перед хитином это его растворимость в водных растворах кислот.

Ученые концентрирует свое внимание на получении пищевых пленочных материалов, сохраняющих качество и структуру еды.

Биоразлагаемые и антимикробные характеристики хитина - дополнительные преимущества для экологов и сельского хозяйства.

Большиство стран применяют хитин и хитозан. В Японии впервые хитозан использован в качестве очистителя сточных вод ввиду его металлосвязующих свойств, но сегодня хитин и хитозан применяют повсеместно: в получении антибиотиков и хирургических швов, а также в диабетических добавках, пищевых продуктах и косметике. В США эти полимеры применяются при обработке семян, обогащении кормов для животных, а также для очистки воды, его добавляют в средства по уходу за волосами и диабетические добавки. Синтетические полимеры постепенно теряют свою привлекательность, а в это время природные полимеры получают все большее внимание.

Хитозан, получил большое внимание в последние годы в Европе и Америке, он охарактеризовал себя как неповторимое соединение, которое связывает и выводит из организмов жиры, он не имеет аналогов в природной среде, также он снижает уровень холестерина.

Хитозан используют при курсовом лечении ожирения, атеросклироза, очении организма. Его также принимают перед употреблением жирной пищи на фоне длительной диеты Используя хитозан можно не заботиться о том, что есть, не ограничивая себя в плане употребления жирной или сладкой пищи.

Хитин и хитозан обладают множеством свойств, которые привлекают свое внимания в сфере широкого применения. Их противомикробные, противогрибковые и антивирусные характеристики делают их особо нужными для биомедицинских применений, таких, как повязки на раны, хирургические швы, а также как вспомогательные средства при хирургии катаракты и при лечении периодонтальных заболеваний.

В отличие от многих аминополисахаридов хитозан имеет мощный положительный заряд, он дает возможность ему связываться с отрицательно заряженными поверхностями (волосы и кожа), что делает его нужным в качестве ингредиента, который входит в состав продуктов по уходу за кожей и волосами. Многие исследования указывают на то, что его заряд также позволяют ему связывать жиры и холестерин.

Заключение

Таким образом, хитин и хитозан являются широкоиспользуемыми аминосодержащими полисахаридами. Кроме того, хитозан является универсальным адсорбентом, ведь он способен связывать очень большой диапазон соединений органической и неорганической природы. Это говорит о широчайших возможностях его использования в жизни и деятельности человека.

Несмотря на большое число исследований в области химии хитина и его производных, они находятся далеко от завершения. Различные ученые постоянно открывают все новые свойства этих соединений, в частности, их биологическая активность не получает пока должного внимания, не найдено объяснение наличия этого свойства с точки зрения химического строения.

Имеются данные, что биологическая активность хитозана зависит, прежде всего, от его молекулярной массы, а также от степени дезацетилирования, что нуждается в последующей проверке и исследовании.

В работе рассмотрены история возникновения и дальнейших исследований, экономическое развитие, строение и свойства хитина, который находится на втором месте (после целлюлозы) по нахождению в природе полисахарида, а также его дезацетилированного производного - хитозана.

Также приведена перспективность применения биологически совместимых и биологически разрушаемых пленочных материалов на их базе в медицинской, косметической, текстильной, биотехничкой промышленности и как сорбент.

Таким образом, показана, кроме того, вероятность применения хитина и хитозана с терапевтической целью к аллергическим реакциям как матрицы для поставки лекарств. Вероятность варьирования характеристик этих биологичеких полимеров может в перспективе дать действенные медсистемы для излечения всевозможных болезней у людей.

Список использованной литературы

1 Wu, Т. Physicochemical Properties and Bioactivity of Fungal Chitin and Chitosan / T. Wu, S. Zivanovic, F. A. Draughon [и др.] // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 2005. – С. 3888-3894.

2 Плиско, Е. А. Хитин и его химические трансформации / Е. А.

Плиско, Л. А. Нудьга, С. Н. Данилов // Успехи химии. – 1977. – Т. 46, вып.8.

– С. 1470-1487.

3 Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана:

материалы VIII Междунар. конф. – Москва : ВНИРО, 2006 – 398 с.

4 Троцкая Т.П., Хитин и его производные: история открытия и свойства / Т. П. Троцкая, Е. Т. Гуща // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам ХVII Международной научно-практической конференции.

Гродно : ГГАУ, 2014. С.158-159.

5 Официальный сайт компании Хитозан-Фортекс [Электронный ресурс] / Хитозан. – М. – Режим доступа: http://chitosan-fortex.ru/chitin3.html 6 Тасакеев, М. С. Производство биополимеров как один из путей решеняи проблем экологии и АПК : Аналит. обзор. – Алматы : НЦНТИ, 2009.

– 200 с.

7 Юданова, Т. Н. Современные раневые покрытия: получение и свойства (обзор) / Т. Н. Юданова. И. В. Решетов // Химикофармацевтический журнал. – 2006. – Т. 40, №2. – С. 24-31 8 Sakamoto, J. Artificial Chitin Spherulites Composed of Single Crystalline Ribbons of -Chitin via Enzymatic Polymerization / J. Sakamoto, J.

Sugiyama, S. Kimura [и др.] // Macromolecules. - 2000. – C. 4155-4160.

9 Скрябин, К.Г. Хитин и хитозан : Получение, свойства и применение / Под ред. К. Г. Скрябина, Г. А. Вихоревой, В. П. Варламова. – М. : Наука, 2002. –360 с.

10 Cho, Y. I. Physicochemical Characteristics and Functional Properties of Various Commercial Chitin and Chitosan Products / Y. I. Cho, H. K. No, S. P.

Meyers // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 1998. – С. 3839-3843.

11 Kuhn, R. Progress in the Chemistry of the Aminodeoxy-Sugars / R.

Kuhn, H. J. Haas, A. Seeliger // Chem. Ber. – 1961. – Vol. 94. – P. 1259.

12 Gunter, W. O. Chitosan and its derivatives / W. O. Gunter, W. H.

Haworth, S. Peat // Chem. Soc. – 1937. – P. 1979.

13 Dua, Y. Preparation of Modified Chitosan By Salicylaldehyde / Y. Dua, J. Xueb, Y. Xue, D. Wen, X. Ma // International Conference on Electronic & Mechanical Engineering and Information Technology. – 2011. – Р. 2908-2911.





Похожие работы:

«1. Перечень планируемых результатов обучения Дисциплина «Философия» обеспечивает формирование мировоззренческих и методологических ориентаций и установок, способствующих успешному овладению принципами современной научной рациональности и избранной профессией. Целью изучения дисциплины является формирование компетенций ОК-1 – знание базовых ценностей мировой культуры и готовность опираться на них в своем личностном и общекультурном развитии ОК-2 – знание и понимание законов развития природы,...»

«УДК 001 ББК 72.4(2) B11 Издается с 2006 года Отпечатано по решению Комиссии РАН по борьбе с лженаукой и фальсификацией научных исследований в редакции, утвержденной к печати редколлегией бюллетеня «В защиту науки»Редакционная коллегия: отв. редактор академик РАН Е.Б. Александров, зам. отв. редактора доктор физ.-мат. наук проф. Ю.Н. Ефремов, академик РАН В.Е. Захаров, доктор философ. наук проф. В.А. Кувакин, доктор физ.-мат. наук Р.Ф. Полищук, чл.-корр. РАН Л.И. Пономарев, академик РАН М.В....»

«ПЛАТОНОВСКОЕ ФИЛОСОФСКОЕ ОБЩЕСТВО PLATONIC INVESTIGATIONS I RGGU-RHGA Moscow — Saint Petersburg ПЛАТОНОВСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ I РГГУ-РХГА Москва — Санкт-Петербург УДК 1 ББК 87.3(0) П37 Редакционный совет Н.В. Брагинская (Москва), М.Н. Вольф (Новосибирск), М.А. Маяцкий (Лозанна), И.Н. Мочалова (Санкт-Петербург), Дж. Пресс (Нью-Йорк), Т. Робинсон (Торонто), А.А. Россиус (Москва), В.В. Петров (Москва), Р.В. Светлов (Санкт-Петербург), Ю.А. Шичалин (Москва) Редакционная коллегия О.В. Алиева, А.В....»

«Цель и задачи дисциплины 1. Цель дисциплины подготовка аспирантов, способных целостно осмысливать актуальные вопросы философии науки, исследовать специальные виды познавательной и креативной деятельности людей, выявлять внутреннюю взаимосвязь философии и отраслей научного знания как важнейший фактор их эффективного функционирования и развития.Виды и задачи профессиональной деятельности по дисциплине: формирование целостного систематизированного представления о важнейших разделах естественных,...»

«Утверждена на заседании Ученого совета Московского государственного института культуры 23 марта 2015 года, протокол №8.Авторы-составители: Аронов А.А., доктор педагогических наук, доктор культурологии, профессор, Гертнер С.Л., доктор философских наук, доцент, Гриненко Г.В., профессор, Китов Ю.В., доктор философских наук, профессор, Самарина Н.Г., кандидат исторических наук, доцент, Хмельницкая И.Б., кандидат исторических наук, доцент. Введение Содержание вступительного экзамена по специальности...»

«1 [3] 201 Фонд поддержки социальных исследований «Хамовники» Рустем Вахитов Судьбы универСитета в роССии: имперский, советский и постсоветский раздаточный мультиинститут Страна Оз Москва • УДК 378(470+571) ББК 74.58(2Рос) В Издание подготовлено на средства Фонда поддержки социальных исследований «Хамовники» (проект 2012 001). Научный редактор: кандидат философских наук, ординарный профессор Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» Кордонский Симон Гдальевич Научные...»

«Вестник Чувашского отделения РФО – 2011-2012 _ Российская Академия наук Российское философское общество ISSN 2306-5370 ВЕСТНИК ЧУВАШСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ Выпуск 5-6 (2011-2012 гг.) Чебоксары Вестник Чувашского отделения РФО – 2011-2012 _ УДК 11: 13 ББК 87я4 В-39 Учредитель: Чувашское отделение Российского философского общества Редакционная коллегия: Трифонов Г.Ф.–председатель (ЧГУ им. И.Н.Ульянова) Члены Редакционной коллегии: Васильев В.А. (ЧГУ им. И.Н. Ульянова) Галкин В.П. (ЧГУ им. И.Н. Ульянова)...»

«Annotation Первый вариант книги «Психолог в концлагере». Знаменитая книга выдающегося философа и психолога про силу человеческого духа и стремление к смыслу, помогающие выжить и выстоять даже в лагерях смерти. Виктор Франкл Предисловие ПСИХОЛОГ В КОНЦЛАГЕРЕ Неизвестный заключенный Активный и пассивный отбор Отчет заключенного № 119104 (психологический опыт) Фаза первая: прибытие в лагерь Станция Аушвиц Первая селекция Дезинфекция Что остается человеку: голое существование Первые реакции...»

«ISSN 1606-6251 РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК РОССИЙСКОЕ ФИЛОСОФСКОЕ ОБЩЕСТВО РОССИЙСКОГО ФИЛОСОФСКОГО ОБЩЕСТВА 3 (75) МОСКВА ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР А.Н. Чумаков ОТВЕТСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ Л.Ф. Матронина РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: Адров В.М., Билалов М.И., Бирюков Н.И., Бучило Н.Ф., Кацура А.В., Королёв А.Д., Крушанов А.А., Лисеев И.К., Малюкова О.В., Павлов С.А., Порус В.Н., Пырин А.Г., Сорина Г.В. РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ: Васильев Ю.А., Драч Г.В., Кирабаев Н.С., Любутин К.Н., Мантатов В.В., Микешина Л.А., Миронов...»

«ФИЛОСОФИЯ. ТОЛЕРАНТНОСТЬ. ГЛОБАЛИЗАЦИЯ. _ ВОСТОК И ЗАПАД ДИАЛОГ МИРОВОЗЗРЕН! И Тезисы д о к л а д о в VII Российского филошфского конгресса РОССИЙСКОЕ ФИЛОСОФСКОЕ ОБЩЕСТВО ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН ИНСТИТУТ ФИЛОСОФИИ РАН БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ БАШКИРСКАЯ АКАДЕМИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ И УПРАВЛЕНИЯ ФИЛОСОФИЯ. ТОЛЕРАНТНОСТЬ. ГЛОБАЛИЗАЦИЯ. ВОСТОК И ЗАПАД ДИАЛОГ МИРОВОЗЗРЕНИЙ Тезисы докладов VII Российского философского конгресса (г. Уфа, 6 1 0 октября 2015 г.) Том II...»

«ISSN 1606-6251 РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК РОССИЙСКОЕ ФИЛОСОФСКОЕ ОБЩЕСТВО РОССИЙСКОГО ФИЛОСОФСКОГО ОБЩЕСТВА 2 (70) МОСКВА ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР А.Н. Чумаков ОТВЕТСТВЕННЫЙ СЕКРЕТАРЬ Л.Ф. Матронина РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ: Адров В.М., Бирюков Н.И., Билалов М.И., Бучило Н.Ф., Кацура А.В., Королёв А.Д., Крушанов А.А., Лисеев И.К., Малюкова О.В., Павлов С.А., Порус В.Н., Пырин А.Г., Сорина Г.В. РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ: Васильев Ю.А., Драч Г.В., Кирабаев Н.С., Любутин К.Н., Мантатов В.В., Микешина Л.А., Миронов...»

«УДК 338 ББК 66.3(5Кит)0 Хэ 99 Рекомендовано к печати Ученым советом Института философии РАН Издание осуществлено при финансовой поддержке КБ «Гарант-Инвест» (ЗАО) Перевод с английского: Н.С. Петрин Перевод авторского предисловия к русскому изданию с китайского, контрольная сверка перевода с изданием доклада на китайском языке: д.ф.н. Буров В.Г. Хэ 99 Обзорный доклад о модернизации в мире и Китае (2001—2010) / Пер. с англ. под общей редакцией Н.И. Лапина/Предисл. Н.И. Лапин, Г.А. Тосунян. М.:...»

«13– УДК 00 ББК 72.4(2) В Издается с 2006 года Отпечатано по решению Комиссии РАН по борьбе с лженаукой и фальсификацией научных исследований в редакции, утвержденной к печати редколлегией бюллетеня «В защиту науки»Редакционная коллегия: отв. редактор академик РАН Е.Б. Александров, зам. отв. редактора доктор физ.-мат. наук проф. Ю.Н. Ефремов, академик РАН В.Е. Захаров, доктор философ. наук проф. В.А. Кувакин, доктор физ.-мат. наук Р.Ф. Полищук, чл.-корр. РАН Л.И. Пономарев, академик РАН М.В....»

«Новости образования № 14 1.29 марта День открытых дверей в Гуманитарном университете В середине февраля Гуманитарный университет откроет двери тем, для кого наступивший год – это год выбора дальнейшего места учебы, будущей профессии, своей дальнейшей жизни. Чтобы лучше познакомится с университетом: его ректором и деканами, преподавателями и студентами; с каждым из 9 факультетов и 16 направлений приглашаем вас на день открытых дверей в Гуманитарный университет.День открытых дверей пройдет 29...»

«Гостев Руслан Георгиевич, Гостева Снежана Руслановна ПРОБЛЕМЫ МОДЕРНИЗАЦИИ НАРОДОСБЕРЕЖЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Продолжая начатое в предыдущем номере журнала исследование, авторы показывают, что сложившаяся в результате социально неориентированных реформ драматическая демографическая ситуация может быть в значительной мере смягчена активной государственной политикой народосбережения. Проанализированы состояние и перспективы рождаемости, смертности и миграции, обозначены пути решения задач по...»

«1. Цели и задачи изучения дисциплины 1.1 Цель преподавания дисциплины Формирование знаний о философии как всеобщем способе познания и духовного освоения мира, основных разделах современного философского познания, философских проблемах и методах их исследования; понимание принципов философского познания; введение в круг философских проблем, связанных с областью будущей профессиональной деятельности, выработка навыков работы с философским текстом. Изучение дисциплины направлено на развитие...»

«ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН Часть I. Философия: общие проблемы 1. Предмет философии и ее роль в жизни человека и общества.2. Исторические типы философии.3. Философское понимание мира.4. Проблема сознания в философии.5. Познание, его возможности и границы. Часть II. Социальная философия 6. Природа социально-философского познания.7. Деятельность как способ существования человека и общества. 8. Общество, его структура и особенности развития. 9 Духовная жизнь общества. 10. Человек, его природа, сущность и...»

«ИНСТИТУТ ФИЛОСОФИИ И ПОЛИТОЛОГИИ КОМИТЕТА НАУКИ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ГОСУДАРСТВЕННО-КОНФЕССИОНАЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН АЛМАТЫ, 201 Актуальные вопросы государственно-конфессиональных отношений в РК УДК 2 ББК 86.2 А 43 Рекомендовано к печати Ученым Советом Института философии и политологии Комитета науки Министерства образования и науки Республики Казахстан Редакционная коллегия: З.К. Шаукенова (ответственный редактор), Б.М....»

«ВЕСТНИК НГТУ им. Р.Е. АЛЕКСЕЕВА УПРАВЛЕНИЕ В СОЦИАЛЬНЫХ СИСТЕМАХ.КОММУНИКАТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ №1 (2012) Нижний Новгород МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «НИЖЕГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Р.Е. АЛЕКСЕЕВА» ВЕСТНИК НИЖЕГОРОДСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО ТЕХНИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМ. Р.Е. АЛЕКСЕЕВА УПРАВЛЕНИЕ В СОЦИАЛЬНЫХ СИСТЕМАХ. КОММУНИКАТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 1...»

«Утверждена на заседании Ученого совета Московского государственного института культуры 23 марта 2015 года, протокол №8.Авторы-составители: Аронов А.А., доктор педагогических наук, доктор культурологии, профессор, Гертнер С.Л., доктор философских наук, доцент, Гриненко Г.В., профессор, Китов Ю.В., доктор философских наук, профессор, Самарина Н.Г., кандидат исторических наук, доцент, Хмельницкая И.Б., кандидат исторических наук, доцент. Введение Содержание вступительного экзамена по специальности...»







 
2016 www.nauka.x-pdf.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Книги, издания, публикации»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.